2021-09-16
أربعة فروع لزراعة زهرة الياسمين
كثير من الناس يزرعون زهور الياسمين. الهدف من تربيتها هو رؤية أزهارها والاستمتاع برائحتها، حيث إن زهور الياسمين تزهر طوال العام وتتمتع بفترة إزهار طويلة. ولكن إذا قمت أنت بزراعة الياسمين بنفسك، فكلما زاد عدد الأزهار التي تنتجها، صارت أصغر حجمًا وأقل كمية، بل وقد لا تزهر أحيانًا على الإطلاق. لذلك، إذا لاحظت وجود 4 أنواع من الفروع أثناء زراعة الياسمين، فإن الطريقة الصحيحة هي قصها فورًا وعدم تركها، وإلا فإن ذلك سيؤثر سلبًا على قدرتها على الإزهار، مما قد يؤدي إلى عدم إنتاج الأزهار أو حتى انعدامها تمامًا.
2021-09-08
عند الحديث عن شاي الياسمين، ما يُذكِّر به بوضوح هو عطره الزهري الغني. إنه غنيٌّ لكن ليس لاذعًا، وعطره منعش وليس دسمًا؛ فعند احتسائه، تشعر بالعطر دون أن يكون مزعجًا أو دسمًا. شاي الياسمين هو خليط من زهور الياسمين والشاي الأخضر، ويتم إعداده من خلال عمليات متكررة لإضافة العطر. وهو لا ينتمي إلى أي من الفئات الستة الرئيسية للشاي، بل يُصنَّف ضمن فئة الشاي المعاد معالجته. عادةً ما يستخدم شاي الياسمين الذي يتميز برائحة ليست قوية جدًا، مع استخدام الشاي الأخضر المحمص كأساس للشاي، وكذلك الشاي الأبيض، مما يسمح لأساس الشاي بامتصاص عطر زهور الياسمين بشكل كامل.
2019-07-10
خبر عظيم! فوز فوتشو بتنظيم الدورة الرابعة والأربعين لمؤتمر التراث العالمي
في 9 يوليو، أعلنت منظمة اليونسكو أن مدينة فوتشو الصينية فازت بنجاح باستضافة الدورة الرابعة والأربعين لمؤتمر التراث العالمي عام 2020.
2019-07-05
تعانق عبق الشاي خمس قارات، وتنتقل أنغام الحرير عبر آلاف السنين. في 25 يونيو، أُقيم حدث كبير لتبادل الثقافات والتعاون الاقتصادي والتجاري حول الشاي في فوجيان تحت شعار "طريق الحرير البحري لمسافة آلاف الأميال.. عبق شاي فوجيان"، بتنظيم من إدارة الزراعة والشؤون الريفية بمقاطعة فوجيان، وبالتنسيق الكامل والتخطيط من قبل مجلتي "تشاداو" و"مينشنغ". انطلقت رحلة "رحلة شاي فوجيان على طريق الحرير البحري" مجددًا. تضم وفد هذه الرحلة كبار المسؤولين من المكتب العام لحكومة مقاطعة فوجيان وإدارة الزراعة والشؤون الريفية في المقاطعة، إلى جانب ممثلين عن أكثر من عشرة علامات تجارية شهيرة لشركات الشاي من فوجيان، بالإضافة إلى وسائل الإعلام. كما قام السيد وانغ ده شينغ، رئيس مجلس إدارة شركة مينغ رونغ للشاي، بحمل منتجاتها النجمية لترويج شاي الياسمين من فوتشو وثقافة شاي الياسمين من فوتشو في جميع أنحاء العالم.
2019-07-01
معرض بكين الدولي للشاي 2019، مجدّدًا فازت مينغ رونغ بالميدالية الذهبية الخاصة
"معرض بكين الدولي للشاي" هو مؤشر رئيسي لتطور صناعة الشاي في الصين والعالم، وأكثر منصة دولية وموثوقة ومؤثرة لتبادل الآراء حول تطور هذه الصناعة.
2019-06-14
مؤتمر مين رونغ "شيانغ يو" للنقل العالمي
بعد طرح استراتيجية "الحزام والطريق"، حقق الاقتصاد الصيني تكاملًا متبادلًا وترابطًا وثيقًا مع الدول الواقعة على طول المسار، مما أدى إلى توثيق الروابط بين مختلف القطاعات. وتُعتبر شاي فوتشو بزهرة الياسمين، التي تتمتع بتاريخ تطور يمتد لأكثر من 1000 عام، محصولًا اقتصاديًا مهمًا كونها نقطة انطلاق طريق الحرير البحري، وقد كانت منذ القدم جسرًا رئيسيًا للتواصل الودي بين بلادنا وبين الدول الواقعة على طول هذا الطريق.