2022-11-28
حصيلة فوائد شاي الياسمين الأسود
شاي مبتكر يجمع بشكل إبداعي بين تقنية نقع زهور الياسمين التي تعود لآلاف السنين وتقنية الشاي الأسود. يتم إعداد شاي الياسمين والشاي الأسود باستخدام طريقة الشاي الأسود التقليدية، مع الحفاظ في الوقت نفسه على أسلوب نقع زهور الياسمين والشاي الأسود الذي عُرف به منذ القدم. عند تحضيره، يختلف تمامًا عن المظهر التقليدي لشاي الياسمين "المرق الصافي واللون الفاتح"، حيث يحافظ على العطر الطازج والمميز لمنتجات الشاي، بينما يبرز أيضًا النكهة الدافئة والخصائص الفريدة للشاي الأسود. استنشق عبق شايها واستمتع برائحة الياسمين المنعشة والدائمة، ثم تذوق نكهتها الرقيقة وانعم بطعمها الحلو والمنعش والسلس.
2022-11-17
مشاركة المعرفة: تعرّف على أصناف الياسمين في شاي الياسمين الأحمر خلال دقيقة واحدة!
茉莉 الأحمر هو شاي مبتكر يجمع بين تقنية التخمير التاريخية لشاي زهور الياسمين وابتكار صناعة الشاي الأسود، ويتميز بشاي الياسمين الذي يتميز بشكل جميل مع أطراف مكشوفة ورائحة عطرية قوية تدوم طويلاً ومنعشة ومنعشة. إنه ليس فقط مشروبًا عالي الجودة بعطر رائع، بل له أيضًا تأثير مهدئ ملحوظ، مما يجعله محبوبًا جدًا، خاصة بين الشباب.
2022-11-08
هل تعرف الفرق بين الشاي الأسود وشاي الياسمين الأسود؟
茉لي الأحمر هو شاي مبتكر يجمع بين تقنية التخمير القديمة لشاي الياسمين التي تعود لآلاف السنين وابتكار طريقة صنع الشاي الأسود، حيث يتم إعداد شاي الياسمين باستخدام طريقة صنع الشاي الأسود مع الحفاظ على تقنية التخمير التقليدية لشاي الياسمين.
2022-10-28
تعرف على أصناف الشاي الأسود في شاي الياسمين الأحمر!
الياسمين الأحمر هو شاي مبتكر يجمع بين تقنية التخمير العشرينية لشاي زهور الياسمين وابتكار طريقة صنع الشاي الأسود. يتم إعداد الياسمين الأحمر باستخدام طريقة الشاي الأسود، مما يحافظ على تقنية التخمير التقليدية للياسمين الأحمر، ويضمن الحفاظ على النكهة الزهرية الطازجة للمنتج، مع إبراز أيضًا المذاق الغني والخاص للشاي الأسود.
2022-10-20
يأخذك مصنع علامة شاي الياسمين لتعلّم كيفية إعادة تحميص جنين شاي الياسمين.
شاي زهور الياسمين، الذي يُسمى أيضًا شرائح عطر الياسمين، ينتمي إلى فئة الشاي الزهري. يتم استخدام أوراق الشاي الأخضر كأساس للمنتج النهائي، وبعد إزالة زهور الياسمين منه، يُعتبر نوعًا من أنواع الشاي الأخضر. كثير من الأصدقاء يعتقدون دائمًا أن شاي الياسمين هو ببساطة مزيج وثيق جدًا بين زهور الياسمين والشاي، لكن في الواقع، عملية صنع شاي الياسمين ليست بهذه البساطة. قبل بدء عملية نقع زهور الياسمين، يتم أولاً خلط أزهار الفل الطازجة مع أوراق الشاي الأساسية في خطوة تُعرف باسم "التركيب الداخلي".
2022-10-12
يحتاج صانع شاي زهرة الياسمين الشهير إلى معلم ماهر لإتقانه.
يحتاج شاي زهور الياسمين من علامة "هوا تشا" إلى عملية تعطير ثلاث مرات، أو خمس مرات، وحتى ست مرات، وهو ما يتطلب مهارة كبيرة يمتلكها فقط كبار الحرفيين المهرة؛ إذ إن أدنى خطأ قد يؤثر على مذاق الشاي. الهدف من ذلك هو إزالة الرطوبة غير الضرورية والحفاظ على مستوى معتدل من مكونات الرطوبة، قبل الانتقال إلى العملية التالية مثل التعطير الثانوي، أو التزيين بالزهور الكبيرة، أو حتى تحميل الشاي في العربات. ولكن خلال هذه العملية، من السهل جدًا أن تتجاوز رطوبة شاي الياسمين المستويات المعيارية، ولذلك يجب أن يقوم بها حرفيون ذوو خبرة واسعة فقط، وإلا فإن كل الجهود ستذهب هباءً دون فائدة.